Als extra kunnen we op aanvraag ook hapjes of kleine lunch gerechten serveren, gemaakt van voornamelijk ingrediënten uit eigen tuin. Een aantal voorbeelden:

• soep van groenten uit de tuin (tomaat/ spinazie met basilicum/ ribollita etc.)
• bruschette met seizoensgroenten
• salade uit de tuin met kruiden & bloemen
• vijgen met Italiaanse rauwe ham en zwarte peper
• zuurdesembrood met geroosterde aubergine, san daniël ham en saliepesto
• zuurdesembrood met pompoen, pecorino en pijnboompitten
• frittata met seizoensgroenten uit de tuin op zuurdesembrood.
• hartige muffin met spinazie, tijm en oude kaas