Beschrijving

Land: Ethiopië
Regio: Limu
Hoogte: 1800- 2000 m
Producent: Mecha station
Verwerking: gewassen, G1
Variëteiten: Heirloom

Een bijzondere Ethiopische koffie! Ethiopia Mecha washed is een biologisch geproduceerde grade 1 Limu. De zeldzame combinatie van hoge kwaliteit en biologische teelt maken deze specialty coffee een van onze favorieten.  Een super juicy koffietje met tonen van limoen, vanille en blauwe bes.

Door nieuwe wetten omtrent het verhandelen van koffie in Ethiopië kunnen kleine farms zoals Mecha hun eigen koffie direct exporteren. Vroeger gebeurde dit via lokale handelaren maar nu kunnen ze met een eigen vergunning hun koffie direct naar Europa exporteren waardoor zij een betere prijs kunnen krijgen voor de kwaliteit die ze leveren.

GA NAAR DE BREW GUIDES PAGE VOOR FILTERKOFFIE EN ESPRESSO RECEPTEN.