COFFEE ROASTERY

Craft coffee uit eigen branderij! We love funky coffee, en dat proef je. We branden onze koffie wekelijks op de citroengele Diedrich roaster. We werken met hoogwaardige koffies, deze komen uit één streek of zelfs van één plantage of een enkel veld. Van fruitige Afrikaanse koffie tot stevige Zuid-amerikaanse koffie.
Aangezien koffie een seizoensproduct is, wisselt ons aanbod in de mobiele koffiebars en in de webshop regelmatig.
Ook leuk: doordat de Diedrich roaster met Infra Rood technologie werkt, verbruikt deze tot wel de helft minder gas dan veel andere roasters. Lekker bezig!

Wil je ook Bitter & Real koffie thuis of op je werk? Shop dan HIER!

High-end coffee catering

Bitter & Real brengt koffie catering naar een hoger niveau!

Met onze EV-OLDTIMER COFFEE TRUCK & WHEELBARROW COFFEE BAR brengen we high-end koffie naar festivals, feestelijkheden, beurzen etc…
We branden hoogwaardige hand geplukte specialty koffies in onze eigen koffiebranderij, en op locatie werken we alleen met de beste koffie apparatuur. Hoge kwaliteit op hoge snelheid is ons motto.

We streven naar een zo duurzaam mogelijke werkwijze. Dit doen we o.a. door elektrisch te rijden, afval te minimaliseren, gebruik te maken van onze eigen zonnepanelen en groene stroom en alleen te werken met biologische en lokale seizoensproducten. Vaak zelfs producten uit eigen moestuin!

Naast koffie hebben we ook thee, ijsthee & ander soort NON-KOFFIE en hebben we een tap met Nitro Cold Brew en op aanvraag zelfs craft beer!

Coffee Bars

    Wheelbarrow Bar
    Electric Truck
    EVENT CATERING

    instagram

    Contact

    Huur ons in voor jouw feest, opening, festival, ontbijt of lunch.

     

    Om een voorstel te maken willen we graag zoveel mogelijk informatie over de betreffende gelegenheid.
    De kosten om Bitter & Real in te huren zijn afhankelijk van locatie, te voeren assortiment, aantal gasten etc.
    We werken met zoveel mogelijk lokale producten dus let op, ons aanbod wisselt met de seizoenen mee!

    Voor een prijs indicatie voor catering met de EV-oldtimer koffiebar op wielen of de kruiwagen koffiebar neem je contact met ons op via het onderstaande contactformulier of stuur je een mail naar mail@bitterandreal.nl

    #yesforrealcoffee

    contact information

    add to contacts

     

    Naam *

    E-mail *

    Tel nummer *

    Onderwerp*

    Event datum

    Bericht *

    * verplicht veld

     
    This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

    You better be Bitter & Real than Sweet & Fake

    Bitter & Real CREW

    Minos
    founder / tech pro / barista / roaster
    Laura
    founder / barista / design / roaster
    Paulien
    roastery assistent / barista / baker
    Lena
    barista / hero
    Victor
    financials / barista / hero
    Lisa
    Barista / Baker
    Rick
    Barista
    Noor
    coffee crew
    Sarah
    barista / baker
    Demi
    barista
    Ons seizoen loopt van mei tot november, in deze periode hebben we een cool, energiek, gezellig team met liefde voor koffie nodig om al die kopjes koffie en home made treats te serveren op festivals, conferenties etc.
    Wil je ook part of de BITTER & REAL COFFEE CREW worden stuur een mail aan laura@bitterandreal.nl
    Vanaf maart organiseren we een aantal interne koffie trainingen om je een theoretische en praktische koffie basis te geven.
    Herkomst & verwerking van de koffie, het brandproces, kwaliteit… Espresso skills, filterkoffie skills….. etc.

    what’s happening

    Bitter & Real COFFEE TRUCK staat op het AMSTERDAM COFFEE FESTIVAL!

    Op zoek naar een third wave koffiebar op wielen?
    Zin om een superfoamy Nitro Cold brew te proeven?
    Benieuwd naar buitengewoon te gekke Rotterdamse bakkies pleur?

    Op de shiny Kees van der Westen SPIRIT zetten we de meest waanzinnige espresso’s, cortado’s, cappuccinos & flat whites, op de tap hebben we verschillende single origin NITRO COLD BREWS en ook wordt er V60 filterkoffie geschonken. Dit alles van MAN MET BRIL KOFFIE uit Rotterdam.

    Deze Elektrische Citroën HY is in te huren als Espressobar, Ontbijt-feest-café, Rollende Lunchtent, maar ook voor een klein diner met goede wijnen in een donker bos, een verjaardagscatering met limonade en bier van de tap, als hippe koffietent voor de deur van je kantoor of als Food & Coffee Truck met champagne, espressos en hapjes bij je bruiloft. We verzinnen een passend plan bij elke gelegenheid!
    Continue Reading..

    Somewhere in the volcanic Panamanian mountains lies the amazing Finca Janson Coffee farm.
    Around 1940 Carl Janson (Sweden) fell in love with Volcán and it’s surroundings. He bought land and started breeding Angus cows there. He preserved the land carefully to make sure his children would also be able to enjoy the place.

    Four of his sons started growing coffee 25 years ago.
    Nowadays the Janson Family concentrates on high quality coffee like the famous Geisha varietal. The high altitude in combination with the special micro climate and the volcanic soil are perfect conditions for the high quality coffees to grow in.

    Cale & Michael Janson are super dedicated to growing, treating, processing and roasting the coffees. There is an extreme amount of effort put into the coffee. Which you definitely taste in the cup. They are constantly experimenting with the pruning, harvesting, processing, the byproducts of coffee and the brewing!
    JANSON COFFEE FARM






    © COPYRIGHT Bitter & Real since 2014